名古屋市千種区の洋菓子店「patisserie gramme（パティスリー グラム）」の設計・監理を行なった。
場所は地下鉄本山駅から平和公園へ抜ける坂道の途中にある白いマンションの１階。
マンションの外壁に合わせた白い外観からガラス越しに飲食スペースやケーキのショーケースを覗くことができる。
全体を占める均質で清潔感のある白色をベースに、素材感のあるライトとダークのブルーグレー色の塗装をポイントに使用した。
床のタイルや天井・建具の木、真鍮の金物が空間を引き締めている。>>

パティスリー グラム